Macarrão com molho funghi secci

INGREDIENTES

• 1/2 xícara de chá de cogumelos secos
• 1/2 cebola picada
• 2 colheres de sopa de margarina light
• 3 xícaras de chá de molho branco
• 250 g de macarrão
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO

1. Cozinhe o macarrão em 3 litros de água
2. Coloque os cogumelos em 1/2 xícara de chá de água quente e reserve
3. Leve ao fogo, em uma panela, a margarina e a cebola para refogar
4. Junte os cogumelos com a água, deixando até levantar fervura
5. Acrescente, aos poucos, o molho branco e deixe aquecer bem
6. Experimente o sal
7. Coloque o macarrão já cozido em uma tigela e guarneça com o molho
8. Bom apetite

Carne de uma forma diferente?

Você já experimentou cortar a carne (congelada) em fatias muito finas (quase como folhas) e passar na chapa para grelhar?
fica delicioso, prático e combina com muita coisa, eu gosto com arroz branco e creme de queijo