Ingredientes
1 pão italiano tipo baguette, sem casca, em fatias cortadas em pequenos círculos
250 gamas de mussarela ralada grosso
2 ovos
½ xicara de leite
farinha de trigo
Modo de preparo
Bata os ovos com o leite. Faça pequenos sanduíches com o pão e a mussarela e passe, primeiro, na farinha de trigo e depois na mistura de ovos.
Na hora de servir:
Frite em óleo quente até estarem bem dourados. Escorra em papel absorvente. Sirva imediatamente.
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