INGREDIENTES
- 1 berinjela grande
- 4 ovos
- 5 colheres de farinha de trigo
- 5 colheres de queijo ralado
- 2 colheres de orégano
- 1 cebola ralada
- Cebola verde e sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Corte a berinjela em rodelas não muito finas
- Bata os ovos e coloque todos os ingredientes dentro
- Mexa até dar uma concistência na massa
- Passe a berinjela na massa e frite em óleo quente até dourar
Nenhum comentário:
Postar um comentário