Sorvete de laranja

Ingredientes:

250g de açúcar cristal
1 colher de chá de canela
450ml de suco de laranja natural
350g de polpa de laranjas
frutos frescos para servir

Modo de Preparo:

1. Coloca o açúcar, a canela e o suco de laranjas numa caçarola. 
2. Leva a fogo brando mexendo até que o açúcar esteja fundido. 
3. Depois, deixa ferver durante 3 minutos.
4.  Coloca de parte a esfriar.
5. Coloca a polpa de laranja na batedeira até obter uma massa lisa. 
6. Junta ao xarope. 
7. Coloca a mistura num recipiente e leva ao congelador. 
8. Durante o processo de congelação agita em períodos regulares de 4 horas.