INGREDIENTES
- 250 g carne seca cozida desfiada
- uma mandioquinha média ralada
- 100 g de palmito picado
- uma cenoura média ralada
- 4 folhas de acelga cortadas finamente
- uma pêra pequena cortada em fatias finas
- 1/3 de xícara das de chá de ervilhas e milho verde
- um tomate médio maduro cortado em cubos pequenos
- meia pimenta cambuci cortada finamente
- salsinha e cebolinha à gosto
- 1/4 de pimentão amarelo cortado finamente
- 1/2 cebola média ralada
- alho frito à gosto
MODO DE PREPARO
- Misture todos os ingredientes