domingo, 25 de janeiro de 2015

Salada de Madalena

INGREDIENTES


  • 250 g carne seca cozida desfiada
  • uma mandioquinha média ralada
  • 100 g de palmito picado
  • uma cenoura média ralada
  • 4 folhas de acelga cortadas finamente
  • uma pêra pequena cortada em fatias finas
  • 1/3 de xícara das de chá de ervilhas e milho verde
  • um tomate médio maduro cortado em cubos pequenos
  • meia pimenta cambuci cortada finamente
  • salsinha e cebolinha à gosto
  • 1/4 de pimentão amarelo cortado finamente
  • 1/2 cebola média ralada
  • alho frito à gosto

MODO DE PREPARO

  1. Misture todos os ingredientes