domingo, 13 de junho de 1999

Hamburguer cru de abóbora

Ingredientes:


2 xícaras de polpa de abóbora
1/4 xícara de castanha de caju
1/2 xícara chávena de tomates frescos picados sem semente e sem pele.
3 tomates secos picados
1 colher (chá) de misso
1 colher (sopa) de azeite extra virgem
1 colher (sopa) de orégano fresco
salsinha e cebolinha à gosto
sal marinho à gosto
gersal à gosto

Modo de Preparo:




  1. Deixe as castanhas de molho em água por 8 horas. 
  2. Escorra e bata no liquidificador junto com os demais ingredientes batendo bem.
  3. Decore com folhas de salsinha, orégano ou com natas de caju.
  4. Eu acho abóbora um pouco doce, portanto, além do sal marinho, coloquei gersal para não ficar tão doce e sem tanto sódio, vale colocar um pouco de gengibre.

terça-feira, 1 de junho de 1999

Suco novo de abacate

Ingredientes:

- alfafa
- 1 colher (sopa) abacate
- 1 colher (sopa) de cenoura
- água filtrada

Modo de preparo: 

Bata todos os ingredientes no liquidificador e adoce.

Suco regenerador muscular

Ingredientes

- 1 copo de leite de soja light
- ½ copo de suco de uva
- 1 banana
- 4 amêndoas
- 1 colher (sopa) de gérmen de trigo
- 1 colher (sopa) extrato de soja

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e está pronto. Sirva gelado.