sexta-feira, 1 de junho de 2012

Suco preferido da mamãe

Ingredientes

- laranja
- beterraba 
- coco
- água filtrada

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e adoce. Sirva gelado.

sábado, 1 de outubro de 2011

Sopa de aipo

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de talos de aipo (salsão) picados
  • 4 colheres (sopa) de folhas de aipo picadas
  • 1/3 xícara (chá) de cebola picada
  • 1 xícara (chá) de água fervente temperada com sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo


  • Numa panela tampada, cozinhe o aipo (os talos e as folhas) e a cebola na água fervente salgada por cerca de 12 minutos ou até que fiquem macios.
  • Enquanto isso, prepare o molho branco derretendo a manteiga numa panela em fogo brando.
  • Junte a farinha de trigo, o sal, e a pimenta-do-reino.
  • Adicione o leite todo de uma só vez.
  • Cozinhe, mexendo rapidamente, até o molho engrossar.
  • Junte o molho à mistura de aipo e cebola.
  • Mexa e aqueça bem.
  • Tempere com sal e pimenta-do-reino.

quarta-feira, 1 de junho de 2011

Suco do Popeye

Ingredientes

- Cenoura 
- espinafre 
- água filtrada 

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e adoce. Sirva gelado.

segunda-feira, 18 de outubro de 2010

Assar bolo no microondas?

O microondas age por agitação molecular da água, diferente de um forno convencional (que é calor externo).

Como a temperatura é inferior, em microondas comum as reações que ocorrem para assar um bolo não ocorrem em um microondas, portanto, é certo dele "solar"


EXCETO

se o seu forno tem função grill, utilize essa função, lembre que se você utilizar água junto ao leite, o resultado será melhor

sábado, 4 de setembro de 2010

Salada de maça e chicória

Tão simples que nem vou deixar organizado aqui, simplesmente passe as maças em um fatiador fino, e coloque no "berço" formado de folha de chicória,
Faça um molho com pêssegos e tâmaras cortados em cubos com metade de iogurte natural e metade de maionese, coloque uma colher deste molho sobre as maças e a chicória.

terça-feira, 1 de junho de 2010

Suco power flavonóides

Ingredientes

- ½ mamão papaia
- 1 cenoura
- 1 goiaba vermelha
- ½ beterraba
- 1 limão
- 3 xícaras de água

Modo de preparo 

Bata todos os ingredientes no liquidificador e está pronto para servir.

terça-feira, 11 de maio de 2010

Suco Mirtilo/Melão

Ingredientes

  • 100 gramas de mirtilo (blueberry)
  • 100 gramas de melão amarelo cortado em pedaços 
  • 2 colheres de chá de aveia
  • 1 colher de fibra de maracujá


Modo de preparo


Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Adoçar, se necessário, com açúcar mascavo