Vai um refrigerante?

Todos sabemos que um refrigerante é feito de xarope, água, acidulante e gás, certo?

Portanto é possível criar um refrigerante em casa, você pode utilizar um xarope (não medicamentoso) e misturar com água com gás, o legal é que você pode descobrir um sabor novo, diferente de tudo que já experimentou, e quem sabe, você encontre algo saudável.

Waffle

INGREDIENTES

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colher (sopa) de açúcar
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1/2 colher (chá) de sal
• 2 colheres amido de milho
• 3 ovos batidos
• 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
• 1 e 3/4 de xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha

MODO DE PREPARO

1. Peneire em um recipiente a farinha de trigo, o açúcar, o amido, o fermento e o sal
2. Reserve
3. Em outro recipiente misture os ovos batidos com o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha
4. Despeje sobre a mistura de farinha e rapidamente incorpore os ingredientes
5. Aqueça o aparelho para Waffles
6. Coloque uma concha rasa de massa e espalhe até cobrir o molde do aparelho, feche a tampa e deixe assar até a massa ficar bem dourada
7. Retire com espátulas de silicone
8. Sirva com mel, frutas ou geleia

Tahini

Ingredientes:

2 ½ xícaras de sementes de sésamo torradas
¾ de xícara de azeite extra-virgem

Modo de preparo:

No liquidificador, mistura os ingredientes até obteres um creme grosso, mas que se possa verter.
Podes conservar num recipiente hermético no refrigerador.

Puré de fruta e iogurte de baunilha

Ingredientes:

1 banana
½ abacate
1 colher de sopa de sementes de linhaça
3/4 de iogurte de soja de sabor a baunilha

Modo de preparo:

Esmaga bem a fruta (que deve estar madura) com um garfo.
Adiciona as sementes e o iogurte e mexe bem.
Sirva imediatamente, de modo a preservar os nutrientes.

Hamburguer cru de abóbora

Ingredientes:

2 xícaras de polpa de abóbora
1/4 xícara de castanha de caju
1/2 xícara chávena de tomates frescos picados sem semente e sem pele.
3 tomates secos picados
1 colher (chá) de misso
1 colher (sopa) de azeite extra virgem
1 colher (sopa) de orégano fresco
salsinha e cebolinha à gosto
sal marinho à gosto
gersal à gosto

Modo de Preparo:

1. Deixe as castanhas de molho em água por 8 horas. 
2. Escorra e bata no liquidificador junto com os demais ingredientes batendo bem.
3. Decore com folhas de salsinha, orégano ou com natas de caju.
4. Eu acho abóbora um pouco doce, portanto, além do sal marinho, coloquei gersal para não ficar tão doce e sem tanto sódio, vale colocar um pouco de gengibre.

Suco novo de abacate

Ingredientes:

- alfafa
- 1 colher (sopa) abacate
- 1 colher (sopa) de cenoura
- água filtrada

Modo de preparo: 

Bata todos os ingredientes no liquidificador e adoce.

Suco regenerador muscular

Ingredientes

- 1 copo de leite de soja light
- ½ copo de suco de uva
- 1 banana
- 4 amêndoas
- 1 colher (sopa) de gérmen de trigo
- 1 colher (sopa) extrato de soja

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e está pronto. Sirva gelado.