Comer pipoca sempre é bom, mas colocar muito sal acaba não sendo saudável.
Você fazer pipoca no micro-ondas é prático, porém há poucas opções de sabores e a maioria deles não me agrada.
Dica, use milho de pipoca de panela para fazer no micro-ondas, utilize uma refratária funda, de vidro e passe filme de PVC, para fechar, também coloque um pouco de óleo para a pipoca não queimar, se você colocar apenas uma fina camada no fundo da refratária, você vai garantir que o máximo de pipoca estoure, e caso todas não estourem, volte a estoura-las..
Para dar sabor, gosto de usar aqueles temperos em pó como tempero baiano, cúrcuma, páprica picante, coloco mandioquinha ralada, pimenta do reino, gersal, entre outros, sempre variando para acompanhar um suco que pode ser servido com água com gás.
Nenhum comentário:
Postar um comentário