Manteiga de arroz

Ingredientes:

1 xícara de arroz cozido
120 ml de água
um pedacinho de pimentão vermelho
1 colher (de café) de sal
100 ml de óleo de girassol
1 cebola pequena picada

Modo de Preparo:

1. Coloca no liquidificador o arroz, a água, o pimentão, o sal, a cebola e o óleo. 
2. Bate durante 7 minutos na potência alta. 
3. Se for preciso, coloca mais 1 ou 2 colheres (de sopa) de água.